ラタハニー

ラタハニーとは
ラタハニーはニュージーランドに生息するラタの花から採取できるとても珍しい蜂蜜です。 白いカスタードクリームのような質感で、上品な甘さと美味しさが際立つ特別なハニーです。 ニュージーランドの先住民族マオリの人々は、古くから喉の痛みがあるときなどに、こちらを食べる習慣があります。
ラタハニー
ラタハニーが選ばれる理由
ニュージーランドの真っ赤なラタの花から採れたハチミツです。この花は3〜4年ごとにしか咲かないため、とても貴重な蜂蜜となっています。マヌカハニーに比べてMGOは微量しか含まれていませんが、その栄養価は高く、美容効果・殺菌効果もマヌカハニーに引けを取らないと言われています。

おすすめの食べ方

スコーン
生キャラメルのような口当たりで優しい甘さのラタハニーは、紅茶などのティータイムにぴったり!スコーンに塗って優雅なアフタヌーンティーはいかがでしょうか。
そのままでも美味しい
まさに生キャラメル!そのままスプーンですくっていただきます。滑らかな舌触りと、まろやかな風味が際立ちます。 砂糖よりも低カロリーなのも嬉しいですね。
カヌカハニー
100%オーガニックにこだわった
ニュージーランド直輸入のラタハニー